天（tiān）冷最容易感（gǎn）冒（mào）咳嗽。而（ér）很多人一感冒咳嗽（sòu）就去医院打针吃药（yào），但这样的做法并不正确（què）。其实，平时感冒咳嗽也不必吃很多（duō）的药（yào）物（wù），厨房（fáng）的大蒜可以（yǐ）帮到你。尤其（qí）是风寒感冒（mào）咳嗽，嗓子又干又痒的时候，非常管用！

1、口（kǒu）含生大蒜

剥一粒（lì）大蒜（suàn），含（hán）在口中，不时轻咬（yǎo）一下，蒜味一（yī）出，慢慢咽下（xià），可止咽痒、咳（ké）嗽。

2、蒸大蒜水（shuǐ）

小孩咳喘时用2~3瓣（bàn），大人（rén）用7~8瓣，拍碎，放入（rù）碗中，在碗（wǎn）上加盖，再放入（rù）锅（guō）里蒸，大火（huǒ）烧开改小火15分钟，蒸后饮大蒜水。严重时可一日3次。

哈（hā）尔滨（bīn）医科大学（xué）附属第四医（yī）院呼吸内二（èr）科金寿德教（jiāo）授点评：这（zhè）个方子不仅对感冒导致（zhì）的咳嗽有效（xiào），对于气管炎、哮喘、肺结核，大蒜都有良好的辅（fǔ）助治（zhì）疗效果（guǒ）。

3、大（dà）蒜（suàn）冰糖水

大蒜30克，冰糖10克，加水200毫升，煎服，每日（rì）3次，第（dì）二天便可见效。

中医认为冰（bīng）糖（táng）有止咳化痰的功（gōng）效，大蒜加冰糖会增强止咳效果，但只（zhī）适合于风寒感冒引起（qǐ）的咳嗽，而不适合于风热（rè）感冒引起的（de）咳（ké）嗽。

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4、大蒜生（shēng）姜（jiāng）红糖水

生姜（jiāng）7-8片，大蒜（suàn）7-8瓣，红糖1勺，加（jiā）水煮，每日1-2次，重者1日3次（小儿量减半）。

生姜和红糖都是比较偏温性的食物，这个（gè）食疗方适合风寒感冒引起的咳嗽。

5、蒜（suàn）末泡（pào）开水

取三（sān）四头（tóu）大蒜，去皮后，把蒜瓣切成薄（báo）片（piàn）。晚上睡（shuì）前将切片的蒜瓣排着（zhe）放（fàng）在火炉的（de）边沿上烤干，磨成（chéng）末，加点红（hóng）糖，倒入开水搅拌均匀，每（měi）天（tiān）喝两杯。

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哈（hā）尔滨医科大（dà）学附属第四医院（yuàn）呼吸内二科金寿德教授点评：大蒜色（sè）白、入（rù）肺，性味（wèi）辛温（wēn），最（zuì）善除（chú）肺经（jīng）之风邪。用大（dà）蒜治（zhì）疗咳嗽历来都是很常（cháng）用、有效（xiào）的方法之（zhī）一。没（méi）有火炉的可以用微（wēi）波（bō）炉代替，加红糖主（zhǔ）要是考（kǎo）虑口感。

6、蒜（suàn）茸熏鼻

将（jiāng）大蒜瓣去皮后捣成糊状，装（zhuāng）入（rù）一个空药（yào）瓶内，把（bǎ）瓶口对准（zhǔn）鼻子，尽量吸（xī）嗅大蒜辛辣的味道（dào），可视（shì）病情（qíng）每（měi）天嗅闻4-5次。

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嗅蒜瓣挥（huī）发出来的（de）气味治疗咳嗽，类（lèi）似中医（yī）外治（zhì）法的（de）熏（xūn）鼻法，对于能适应大蒜气（qì）味（wèi）的患者来说，有一（yī）定的治疗作用。

7、蒜（suàn）姜泥敷脚心

取（qǔ）大蒜1瓣和生（shēng）姜（jiāng）2片，混合（hé）捣烂成泥（ní），捏（niē）成饼状，每（měi）晚（wǎn）洗脚后（hòu）敷于（yú）双足底涌泉穴，再以胶布固（gù）定，每次敷（fū）两个小时，7天为1个疗（liáo）程。

这（zhè）个（gè）小偏方对（duì）风寒、风热引起的咳嗽，以及百日咳、慢性支气管炎、肺气肿引起（qǐ）的（de）咳嗽，都有很好的疗效，不妨一试。不过，由（yóu）于这个外治方（fāng）子的（de）刺（cì）激性（xìng）较大，成人适（shì）宜，儿童（tóng）使用则（zé）需遵医嘱。

【健康小贴（tiē）士】

咳嗽分为风（fēng）寒咳嗽和风热咳嗽。不（bú）同类（lèi）型的咳嗽在用药上（shàng）是完（wán）全不同的，因此食疗方法也不同。

风热（rè）咳嗽：舌苔黄、红，说明内（nèi）热较大。痰黄、稠、不易咳（ké）出，并有咽痛，这（zhè）时应该吃一些清肺、化痰（tán）止咳（ké）的食物，如（rú）冬瓜、丝瓜、藕。

风寒咳嗽（sòu）：舌苔发白，说明寒（hán）重。痰较（jiào）稀、白粘（zhān），并兼（jiān）有鼻（bí）塞流鼻（bí）涕，这（zhè）时候应该吃一些温热、化痰止咳的食物，如（rú）生姜、大（dà）蒜（suàn）、韭菜、橘（jú）子等。